Vongole

De beste pasta vongole in Amsterdam eet je in Burgers Patio. Tenminste, dat dacht ik tot vanavond: Irene maakt de schelpen minstens zo lekker! Samen met Nicole vertrekt ze over 3 weken naar Istanbul. Na het succes van hun boek 'De grenzen van Europa' is het gelukt om voor een nieuw project verschillende kunstbeurzen te krijgen. Leuk om over hun spannende plannen te horen. Met een korte onderbreking in augustus zullen ze tot november in Turkije blijven.