woensdag, september 22, 2010

Koffieblog: Screaming Beans

Dat deze nieuwe tent door Time Out Magazine genomineerd is voor beste koffiezaak in Amsterdam is reden genoeg om even naar de Hartenstraat te fietsen. Screaming Beans is niet alleen maar koffie, je kan er ook prima terecht voor een broodje. Ze nemen de koffie hier wel serieus, want hier huist ook een 'Barista Academy' waar je als amateur leert het maximale uit je boon en je machine te halen.
Achterin de zaak staan net even teveel tafeltjes te dicht op elkaar, en het is er rommelig druk en warm. Het voorste deel is smal. Als je het niet erg vindt af en toe een elleboog in je zij te krijgen zit je hier het leukst, aan de bar tegen de muur. Of het nu door de Time Out nominatie komt weet ik niet, maar er komen hier opvallend veel Amerikanen. En die nemen hun koffie natuurlijk gewoon mee naar buiten. Goed idee, want de Boca koffie uit de glimmende machine wordt met zorg gezet en smaakt helemaal perfect, maar in die drukte kan je er binnen nauwelijks rustig van genieten.