Of het een tijdelijke bevlieging is of een nieuwe fase in Max z'n ontwikkeling moet nog blijken. Feit is dat Max deze vakantie de kombuis als werkterrein heeft ontdekt, zonder enige vorm van ouderlijke dwang. Het begon in de eerste week met het leren zetten van een schuimende café latte. Sindsdien maakt hij minstens twee keer per dag een verse dampende bak koffie, ook als we zeilend onder 30 graden helling liggen. En bij koken blijft het nu niet bij de gebruikelijke assistentie bij de leuke klussen zoals verse parmezan raspen. Alles zelf doen is nu het devies, hij kookt inmiddels complete maaltijden zonder enige hulp. Niks uit kant-en-klaar zakjes maar altijd alles vers. Terwijl Lillian en ik met een boek en wijntje in de kuip zitten. Is dit normaal?
