Behalve dat Fishes dichtbij zit en het een feest is om er iets te kopen is er nu nog een reden bijgekomen om juist daar verse vis te kopen. Fishes heeft de Boston Seafood Champion Award 2008 gewonnen, een prijs voor de meest duurzame seafood ondernemening ter wereld. Dus niet van Amsterdam of van Nederland, maar van de hele wereld. Dat is niet niks. Ik duik even in de achtergrond van de prijs en zie dat het geen onzin-bokaal is. Vorig jaar al kreeg Fishes als eerste viswinkel in Europa een MSC certificaat, een internationaal keurmerk voor duurzame visvangst. KLM heeft ook net een contract met Fishes gesloten en wordt daarmee de eerste luchtvaartmaatschappij met MSC certificering. Het is een mooi voorbeeld dat duurzaam zakendoen geen marginale business hoeft te zijn. Fishes doet het ontzettend goed. Hun producten in blik en pot liggen sinds kort ook in supermarkten van Appie, C-1000, Super de Boer en Dirk. Wij blijven gewoon klant bij de pijpenla in de Utrechtsestraat.
zaterdag, november 15, 2008
Goed bezig
Behalve dat Fishes dichtbij zit en het een feest is om er iets te kopen is er nu nog een reden bijgekomen om juist daar verse vis te kopen. Fishes heeft de Boston Seafood Champion Award 2008 gewonnen, een prijs voor de meest duurzame seafood ondernemening ter wereld. Dus niet van Amsterdam of van Nederland, maar van de hele wereld. Dat is niet niks. Ik duik even in de achtergrond van de prijs en zie dat het geen onzin-bokaal is. Vorig jaar al kreeg Fishes als eerste viswinkel in Europa een MSC certificaat, een internationaal keurmerk voor duurzame visvangst. KLM heeft ook net een contract met Fishes gesloten en wordt daarmee de eerste luchtvaartmaatschappij met MSC certificering. Het is een mooi voorbeeld dat duurzaam zakendoen geen marginale business hoeft te zijn. Fishes doet het ontzettend goed. Hun producten in blik en pot liggen sinds kort ook in supermarkten van Appie, C-1000, Super de Boer en Dirk. Wij blijven gewoon klant bij de pijpenla in de Utrechtsestraat.
